Comienzos de siglo
Surgimiento de una industria vinculada al modelo
agroexportador
Al ingresar en el nuevo siglo, en 1902, se inaugura la
primera planta de faena de ganado bovino. Era el frigorífico “La Uruguaya”,
vendiéndose en 1911 a la firma argentina Sansinena. En 1912 se instaló el
frigorífico Montevideo perteneciente a la compañía Swift, que en 1916 pasa a
denominarse Frigorífico Swift de Montevideo. Un año después, abre sus puertas
el frigorífico Artigas que es adquirido por la firma Armour de Chicago. Sobre
1924 la compañía Liebig´s de Fray Bentos se transforma en el Frigorífico Anglo
del Uruguay y cuatro años más tarde, en 1928, se crea por ley el Frigorífico
Nacional al que se le otorga el monopolio del abasto de Montevideo, iniciando
sus actividades mediante el arriendo de la planta del frigorífico Sansinena en
junio de 1929.
Más información sobre la industria de la carne
Mediados de siglo
Prosperidad y crisis del modelo ISI
A partir de 1945 gracias a la acumulación de reservas en moneda
extranjera durante la Segunda Guerra Mundial y a la coyuntura internacional
favorable en precios, se consolida el crecimiento de la industria liviana. Se
instala en el país un modelo de desarrollo proteccionista, que da prioridad al
sector industrial, a la agricultura y a la lechería, con participación activa
del Estado. Pero el sector ganadero en cambio, no tuvo condiciones de
rentabilidad adecuadas.
A partir de 1955 la economía mundial sufre transformaciones
desfavorables para Uruguay: fuertes políticas proteccionistas de Europa,
colocación de excedentes agrícolas de Estados Unidos, producción de fibras
sintéticas que compiten con la lana y contratos entre Gobiernos para evitar
alzas de precios. Este contexto económico internacional provoca un estancamiento de las exportaciones uruguayas. Bajo estas circunstancias comienza a frenarse el desarrollo
del agro y del sector industrial, comenzando un agudo proceso inflacionario que se extiende a lo largo de la década de 1960.
Fin de siglo
Un nuevo modelo económico se consolida lentamente a partir
de 1968, encontrando un contexto favorable para su desarrollo en los años de dictadura y consolidandose con los gobiernos democráticos de la década de 1990. Este modelo se ha caracterizdo como Liberal, Aperturista, Concentrador y Excluyente (LACE por sus siglas).
Lo hemos definido liberal, porque se sustentó en la
reducción de la intervención del Estado, en especial en el área social,
laboral, de apoyo a los sectores productivos y pretendió transferir a privados
las empresas públicas.
Aperturista, porque desprotegió al país frente a las
amenazas del exterior y no contó con políticas internas que permitieran
enfrentar la competencia externa y aprovechar las oportunidades que dio la economía
mundial.
Concentrador, porque su viabilidad y desarrollo implicaron
concentrar y centralizar la riqueza, es decir transferir dinero del trabajo al
capital (concentración) e integrar los capitales en grandes conglomerados
económicos (centralizar) basado en exportaciones primarias.
Excluyente, porque una porción creciente de la población fue quedando fuera de los canales de acumulación formal, con un desempleo estructural y creciente, con aumento de la pobreza, en definitiva se excluyó a las mayorías del fruto del crecimiento de la riqueza.
Excluyente, porque una porción creciente de la población fue quedando fuera de los canales de acumulación formal, con un desempleo estructural y creciente, con aumento de la pobreza, en definitiva se excluyó a las mayorías del fruto del crecimiento de la riqueza.
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